本文整理了福建喪禮流程的五個主要環節，包括：離世後的即時安排、設靈與守夜、誦經與打齋、出殯儀式，以及出殯後的做七安排。希望這份指引能在這段艱難時刻，為家屬提供清晰方向，減輕在籌辦喪事時的壓力與不安。
傳統福建喪禮流程繁複，家屬在悲痛之中，難免擔心安排出錯或有所遺漏。隨著社會環境的改變，不少儀式已逐步簡化及本地化。本文以香港常見做法為基礎作出整理，讓家屬先掌握整個福建喪禮流程。實際福建喪禮流程細節，仍建議與殯儀公司及主持法師確認，以確保安排符合家族傳統與需要。
福建喪禮流程：逝世後即時處理
親人離世後，首先需要處理相關程序及遺體安排。這段時間雖然緊迫，但只要按步進行，事情都可以妥善處理。
死亡文件辦理步驟
離世地點會影響後續程序：
- 醫院離世：院方醫生會簽發《死因醫學證明書》（表格18）。家屬可攜同證明書及死者身份證，前往生死登記處辦理死亡登記，並領取《死亡登記證明書》。
- 家中或非自然離世：需報警處理，遺體會送往公眾殮房。死因裁判官會決定是否驗屍，並簽發《批准屍體埋葬／火葬證明書》（表格11）。
必備文件包括：
- 先人身份證或護照。
- 申請人（家屬）身份證。
- 死因醫學證明書（表格18）或 裁判官命令（表格11）。
- 火葬或土葬申請文件。
遺體接送安排
取得文件後，需聯絡持牌殯儀公司安排遺體接送至殯儀館。
- 殯儀公司會安排靈車，將遺體從醫院殮房或公眾殮房接送至殯儀館。
通知親友安排
在通知親友時，可按以下次序進行：
- 先通知配偶、子女及家中長輩。
- 再通知兄弟姊妹及近親。
- 最後通知海外親屬。
同時可初步了解出席人數，方便安排孝服、交通及後續儀式。
福建喪禮流程：設靈安排
福建喪禮流程中的設靈，是讓親友有機會向先人作最後致意，也是家屬陪伴先人的重要時刻。
靈堂布置
福建喪禮的靈堂布置通常較為莊重且重視排場，一般包括：
- 基本設置： 遺照（置於靈堂正中）、橫匾、輓聯、香爐、燭台、鮮花（多用白、黃菊）。
- 供品特徵： 傳統上會準備三牲（豬、雞、魚）或全素供品（視乎宗教信仰）、生果、米飯。
- 福建喪禮特色： 福建喪禮中的靈堂，內外通常會擺放大量的紙紮祭品（福建轉盤、赦馬赦官、銘旌、扶靈、龍鬚、庫銀等），以及親友致送的花牌。傳統福建籍長輩較看重花牌的數量，視之為家族顯赫與人緣的象徵。
守夜安排
- 現時福建喪禮多為一晚設靈，翌日出殯。直系家屬通常會在靈堂接待前來弔唁的親友。
- 部分家庭仍會安排守夜與添香儀式，亦有家庭選擇簡化處理，這方面可按實際情況決定。
- 福建喪禮一般設靈時間，多安排在晚上 6 時至 9 時之間。
福建喪禮拜祭流程
- 拜祭禮儀： 到場後先在接待處簽名、放低帛金，然後由堂倌引導至靈前上香或鞠躬（通常為三鞠躬）。隨後步向家屬席，向家屬鞠躬慰問，最後領取吉儀。
各殯儀館的福建喪禮流程安排各有不同，建議提前與殯儀公司溝通。
福建喪禮流程：誦經與打齋安排
誦經與打齋是為先人祈福與超度，這是福建喪禮流程中的重要儀式。
時間安排
- 多安排於福建喪禮設靈當晚或出殯當日早上
- 一般會將儀式集中於數小時內完成
建議提前與法師溝通先人資料及宗教安排。
福建喪禮流程中誦經、打齋儀式內容說明
雖然常被混為一談，但「誦經」與「打齋」在福建喪禮流程上有分別：
| 儀式類別 | 宗教背景 | 主要內容概覽 | 氛圍特徵 |
| 誦經 | 佛教 | 誦讀《阿彌陀經》、《地藏經》等；為先人懺悔罪業，祈求西方三聖接引往生極樂。 | 莊嚴、平靜、以唱誦為主。 |
| 打齋 (做功德) | 道教/民間信仰 | 包含開壇、請神、破地獄（引領亡魂突破地獄之門）、遊十殿、過金銀橋、沐浴更衣等。 | 動作繁多、法器聲響較大、具戲劇性。 |
提示： 福建不同縣市（如泉州、漳州、福州）的道教傳承各異，法師的科儀細節及所使用的方言（如閩南語南音唱誦）均有顯著分別，需提前確認。
福建喪禮流程：出殯當日
出殯象徵與先人的正式告別，是整個福建喪禮流程的重要時刻。
福建喪禮流程的主要程序
- 大殮與封棺： 出殯當天早上，家屬瞻仰遺容後，由仵工蓋上棺木並釘封（封棺）。
- 辭別： 進行最後的祭祀儀式，家屬依輩份向先人作最後道別。
- 起靈： 法師帶領家屬，由長子（或長孫）手持先人遺照，引領靈柩移出靈堂。
福建喪禮流程的送殯安排
- 由長子或長孫手持遺照帶領。
- 家屬按輩份依序跟隨。
- 家屬及親友登乘由殯儀館安排的旅遊巴跟隨靈車。
福建喪禮流程的火化與土葬
- 火化流程：於火葬場進行儀式後火化，數天後領回骨灰。
- 土葬流程： 靈車抵達墓地進行落葬儀式。
相關服務通常需提前預約，殯儀公司會協助安排。
福建喪禮流程：做七
福建喪禮結束後，大部分家屬仍會進行一系列祭祀，以表達對先人的思念與心意。
做七安排
由離世日起計，每七天進行一次祭祀，至四十九天完成。
| 時間 | 習俗 |
| 頭七 | 亡魂初次返家。家屬需準備豐盛祭品，通常在靈位前或家中拜祭。 |
| 三七 | 傳統福建習俗中，三七（又稱「女兒七」）由出嫁的女兒負責備辦祭品 |
| 五七 / 尾七 | 通常會請法師進行較大型的超度法事。七七（四十九日）為「滿七」，代表亡魂已結案轉世。 |
現代家庭亦會選擇簡化或合併進行（切七），以配合生活節奏。
結語
隨著時代變遷，福建喪禮流程雖然逐步簡化，但其核心精神仍在於慎終追遠、表達對先人的敬重與不捨。無論儀式繁簡，最重要的是按家庭實際情況與先人意願作出合適安排，讓整個喪禮過程莊重而有序。 面對親人離世，家屬難免感到徬徨與壓力。透過事前了解福建喪禮流程的基礎，並與專業殯儀公司保持良好溝通，有助減少錯漏，亦能讓家屬更安心地送別先人，完成最後一程的心意與責任。
FAQ
福建喪禮流程一定要做七嗎？
做七為傳統民俗與宗教習俗，旨在為先人積累功德，並非法定或強制要求。實際做法完全視乎家族的意願、財政預算及宗教背景而定。
做七可以跳過某幾七嗎？
可以。現代喪禮經常採用「切七」或合併處理的方式來簡化流程。建議家屬與法師商量，以確保在符合現代生活節奏的前提下，仍不失敬意。
設靈通常幾天？
在香港，受場地限制，設靈通常為兩天一夜（即第一天下午設靈守夜，第二天早上出殯）。若在內地或鄉村，則可能長達三至五天。
